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O DESIGN SOBE A SERRA
Viver uma experiência de hospedagem no Hotel Boutique Quebra-Noz, em Campos do Jordão, é ter a certeza de usufruir de uma estrutura hoteleira pensada em proporcionar ao visitante uma total integração com a natureza, envolvo em um ambiente interno sofisticado e decorado por mobílias projetadas com exclusividade para o hotel POR LUIZ FRANÇA |
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A necessidade de atender o viajante ávido por vivenciar novas experiências de hospedagem alterou o comportamento do setor hoteleiro na arte do bem receber. A maioria dos estabelecimentos, aqueles classificados como hotéis boutiques, são os responsáveis por lançar novos conceitos que acabam sendo assimilados por toda a cadeira hoteleira. Na linha de frente chama a atenção a proposta do HOTEL BOUTIQUE QUEBRA-NOZ, em Campos do Jordão. O local, instalado em uma propriedade singular de 9 mil m² de área verde, desmistifica a errônea ideia de que luxo está associado a ostentação. Afinal, seu maior aliado é a natureza, opulenta e majestosa, de onde o visitante poderá provir de tudo que necessita para curtir momentos especiais, aliado ao conforto que o hotel proporciona. Sua infraestrutura é bem pensada, seguindo uma temática, com opções de lazer diferenciadas e que criam uma atmosfera exclusiva. Não à toa foi contemplado, pelo segundo ano consecutivo, com o prêmio Melhor Hotel do Mundo, pelo TripAdvisor. Como justifica, o inquieto empresário-gerente do Quebra-Noz, Sidney Isidro, globe-trotter por natureza, comenta: “tudo que me incomodava em minhas estadias pelo mundo, deixei de implementar no QN”.Para refrescar a memória, a classificação ‘hotel boutique’ se refere a uma instalação com foco maior na experiência do hóspede do que no número de quartos. Inicialmente, a expressão foi citada pelo empresário Steven Rubell, co-proprietário da famosa discoteca Studio 54, em New York. Ao descrever o Morgans Hotel, no dia de sua inauguração, em 1984, em Manhattan, Rubell comentou sobre seu novo empreendimento: “Uma pequena boutique, ao contrário dos concorrentes, que mais parecem lojas de departamentos”. |
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O DESIGN SOBE A SERRA Sem dúvida, ao adentrar no Quebra-Noz tudo transpira exclusividade e sofisticação. Uma profusão de móveis criados por designers especialmente para o hotel, além de peças decorativas assinadas por artistas plásticos de renome, cria um ambiente aconchegante, uma ode ao belo, digno de admiração. Abençoado com esse ar artístico, o Quebra-Noz oferece três tipos de acomodações: Araucária Bungalow, Luxury Cedro e Premium Platanus, além da suíte presidencial. O primeiro oferece amplas acomodações que atendem famílias e grupos de 4 a 5 pessoas, com total conforto e desfrute da natureza. São dois andares distribuídos em 2 quartos, 2 banheiros com chuveiro, sala de estar com mini-copa e varanda exclusiva com vista para o bosque. Todos os quartos dispõem de área de estar, TV de tela plana a cabo, cafeteira, amenities e roupa de cama Trousseau. Já o Luxury Cedro foi projetado para acomodar confortavelmente até 3 pessoas. Ambiente interno aconchegante, ocupado por um mobiliário executado exclusivamente para o hotel. Com 32m², o Premium Platanus foi idealizado para acomodar até 4 hóspedes de forma ideal e confortável. Enxoval de cama Trousseau, serviço completo de toilette, frigobar, TV tela plana e persianas elétricas com black-out.Integradas em uma natureza exuberante, que só o cenário da Serra da Mantiqueira oferece, as atrações do Quebra-Noz se espalham por toda a propriedade: Piscina aquecida e salinizada com borda infinita, um convite para um mergulho em uma água que no inverno fica em 35°C a céu aberto; bicicletas à disposição dos hóspedes (adultos e crianças) para um passeio pelas ruas de Campos do Jordão; uma trilha de aproximadamente 600m dentro da própria propriedade, academia, sauna, um SPA com diversos tratamentos (terapêuticos, relaxamentos, limpezas, drenagem linfática, além de sauna, ofurô, entre outros), quadra de beach tenis, Galeria Milano, um espaço artístico para exposição de expoentes das artes plásticas, integrado com a Biblioteca; e espaços para fogo de chão. Para o público mirim, o local dispõe de um parquinho com cama elástica, casa dos coelhos, brinquedoteca e casinha de bonecas. |
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GASTRONOMIA E ENCONTROS CORPORATIVOS O café da manhã no Quebra-Noz é um capítulo à parte. Uma bancada com opções variadas, entre pães, bolos, frios, sucos e pratos quentes preparados na hora, faz do desjejum a melhor hora do dia. A gastronomia do hotel comunga um serviço diferenciado com sugestões de pratos em constante evolução. Para harmonizar com o leque de saborosas opções, o Quebra-Noz dispõe de uma adega instalada propositalmente no salão, proporcionando um surpreendente efeito estético. Aos sábados, a atração noturna fica por conta da Noite da Pizza, cujo preparo segue fielmente os ditames da AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana), massa com fermentação natural acompanhada por música ao vivo da melhor qualidade. Para incrementar a programação para a próxima temporada de inverno, o Quebra-Noz convidou o chef Giovanni Simone Orsegino, proprietário do restaurante Nigutin Due Fornelli e Vino, em Milão, para uma estadia no hotel, a fim de elaborar o cardápio do Restaurante Notte durante os meses de junho e julho. |
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Recentemente, o hotel inaugurou dois novos espaços destinados para eventos corporativos e sociais. São eles: Salão Inzago, amplo e com capacidade para acomodar 180 pessoas em formato auditório. O espaço dispõe de coxia e entrada privativa, sistema de ar-condicionado e lareira; e o Salão Bergamo, espaço destinado para eventos de pequeno a médio porte, ideal para encontros intimistas, sociais e corporativos, com capacidade para 80 pessoas. |
PROGRAME-SEHOTEL BOUTIQUE QUEBRA-NOZ
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Entrada principal do hotel, capela e bike no jardim |
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(c) VL Editorial 2023 - Todos direitos reservados. |
Entrada para a recepção do hotel, bar da piscina e vista das instalações do Araucária Bungalow; sala da lareira 
Comodidade e amenities exclusivos nas unidades, recepção do SPA, Suíte Presidencial, biblioteca, espaço para fogo de chão e entrada da Galeria Milano
Detalhe do restaurante principal, bancada do café da manhã, tentador Bolo de Chocolate e a adega suspensa 
Gastronomia requintada: Salada Quebra-Noz, Truta da Mantiqueira com Batata Baroa e coulis de frutas vermelhas, e torta Quebra-Noz